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有几个人能知晓吃汤圆的来历?
发表时间:2013-08-11浏览次:7112
大连汤圆团购

我们都知道中秋节吃月饼,端午节吃粽子,也许你们都知道他们的来历,但是吃汤圆的来历好像就没几个人知晓了吧。汤圆几乎是家家户户在正月十五元宵节都要吃的速冻食品,在中国是一种民间风俗。

汤圆其实是宁波特产,而且汤圆在古代宋朝就已经起源了,当时的明州(就是现在的宁波)新兴的一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先各式汤圆图册(18张)把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。北方人和南方人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

怎么样,是不是又了解一门学问。

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